上世紀(jì)90年代起,隨著川菜廚師到全國各地開餐館,原本是川渝特色菜品的烤魚開始成為大眾化的人氣美食。2023年,最受消費(fèi)者歡迎的十大餐飲品類中,烤魚高居第二,排在火鍋之后,烤魚一直是人們外出就餐時(shí)的熱門選擇。
iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,2023年中國烤魚行業(yè)市場規(guī)模達(dá)1396.6億元,同比增長12.6%。隨著烤魚消費(fèi)在中國各城市的逐步普及,市場滲透率持續(xù)提升,國民向享樂型、發(fā)展型消費(fèi)轉(zhuǎn)變,將進(jìn)一步推動烤魚行業(yè)增長,2029年中國烤魚行業(yè)市場規(guī)模有望達(dá)2431.3億元。
我們作為“國家級健康示范養(yǎng)殖基地”,利用洪湖市天然地理優(yōu)勢,圍繞美國斑點(diǎn)叉尾鮰魚開發(fā)了“風(fēng)味烤魚”系列,萬農(nóng)旗下品牌“洪湖漁家”烤魚二代包裝重磅發(fā)布,爆爽經(jīng)典口味香辣烤魚,推陳出新酥麻入魂青花椒烤魚兩款包裝升級版烤魚產(chǎn)品,采用AB包(烤魚包+醬料包),重點(diǎn)在調(diào)味研發(fā)、包裝上做了全新升級。
另外,為了適應(yīng)更多的消費(fèi)者和食用場景,除了盒裝,我們還推出了全新的袋裝形式。
外焦里嫩嚴(yán)選鮮活鮰魚,高溫烘烤使魚皮酥脆金黃,內(nèi)部肉質(zhì)則保留了原汁原味的鮮美,魚肉外焦里嫩,香氣撲鼻。
源自美國密西西比河,特選鮰魚燒制,肉占比90%左右,無小刺只管吃肉,省心方便。
從原料上,公司從魚苗、飼料、疫苗,整個(gè)鮰魚全生長周期采取健康生態(tài)的養(yǎng)殖模式,為公司深加工魚類產(chǎn)品提供,安全、可靠、有追溯的原料。
最重要的是,作為線下同款烤魚店烤魚,同樣的美味!更低的價(jià)格!更快的出餐速度!無需烘烤,方便易煮,解凍后加熱8分鐘左右即可出餐。
未來還會有更多的新口味來滿足不同人群的飲食習(xí)慣,喜歡吃烤魚的小伙伴們記得關(guān)注我們喲~